Le miel de Gadancourt primé !

Samedi 9 Novembre dernier s’est déroulé à Asnières sur Seine le 20eme concours des Miels d’Ile de France organisé par la Société Centrale d’Apiculture.
155 jurés ont passé au crible 533 échantillons fournis par 235 apiculteurs d’Ile de France.
Chaque échantillon a fait l’objet d’un premier test visuel suivi d’un examen olfactif, tactile et bien sûr gustatif.
Antoine-Baptiste et son père Jean Dominique RAFFALLI, tous deux apiculteurs amateurs depuis 5 ans à Gadancourt, ont été primés deux fois :
– Médaille d’argent dans la catégorie «Miel toutes fleurs récolté en été – liquide »
– Médaille de bronze dans la catégorie « Miel d’acacia »
Ces deux médailles récompensent le fruit du travail de leurs butineuses et bien sûr de leur savoir faire d’apiculteurs
Félicitations aux Raffalli ! et bonne dégustation. Miam !